【歌莉亞的好奇中島】#52 何謂精品朱古力？ 朱古力品鑑師之路（嘉賓：朱古力品鑑師 Katie Chan）
Description
可可含量高就是好的朱古力嗎？在精品朱古力(fine chocolate) 的世界，需要以眼耳口鼻多重感官鑑賞？行內術語「bean to bar」是什麼意思？本集 Gloria 於英國倫敦找來的嘉賓，朱古力品鑑師陳嘉恩(Katie Chan) 約十年前，因工作需要開始接觸精品朱古力，到英國修讀朱古力品鑑課程，從而展開她的朱古力情緣。
收聽更多：
#51 葡萄牙奇遇 造訪動物園保安之家（嘉賓：演員/LMF、廿四味樂隊成員 Phat Chan）
https://youtu.be/eeRBzpb6JDo
#50 酒逢知己千杯少？ 飲酒開啓「靈通模式」（嘉賓：演員/LMF、廿四味樂隊成員 Phat Chan）
https://youtu.be/1X7M1V6oHGk
#49 批發市場從業員 分享買菜攻略（嘉賓：《Talk Shit請經啦》播客主持 一發&明哥）
https://youtu.be/wE6sEU-jZ4Y
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